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これってなんだかわかりますか？
知ってる人は知ってるんだろうな・・・＾＾
わたしは、今年初めて知りました。
たまたま実家の母が友人に大量にもらっちゃった為に
うちにもおすそ分けが来て・・・
どう使うの？って聞いてみると
漬物とか、そのままサラダとか、炒めものとか。
ハヤトウリって言うんですって！！
触ってみると固いんだけど、切ってみると意外に柔らかい。
ぬか漬けにも良いらしく
うちは迷わずぬか床に入れて食しました。
思ったよりもシャキシャキ感が美味しくって、ちょっと癖になりました＾＾
今はもう採れないのかしら？
あの秋の日が・・・とっても名残惜しい。
来年もいただこう～（手に入るかしら？・苦笑）
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たわいのない日々の記録 と 陶芸の こと
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freema
ありがとうございました。
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陶芸をすこしだけたしなんでおります。
作品の紹介やできるまでなんかをちらほら・・・
なんでもない日常も記録して。
since 2007.05.01 copyright(C)2007 sora all right reservd.
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