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関東地方、月曜日に梅雨入りしました。

長い雨と湿度に悩まされる時期・・・

でも今年はいっぱいこの時期を楽しもうかな?

・・・楽しめるかな?

うん!! 楽しみたい!!!



061601.jpg日曜日、

まだ梅雨入り宣言はでていなかったけど、

どんより曇り空

町内会の恒例行事の下水道掃除

yukiに出てもらって、

わたしは家の掃除やら衣替えやら・・・

下水道掃除に出ていた若い衆に(笑)

手伝ってもらって、

実家の梅の木の梅を撮ってもらって

我が家にも大粒の梅たちがやってきました。

今年は、梅干し!! 漬けるぞ~!!!

気合を入れて、梅の下処理に。

うん・・・ヘタ取りって苦手かも・・・苦笑

大きなタッパーウエアに仕込んで

梅酢があがってくるまで待つ

楽しみ、楽しみ♪


ってきょう、のぞいてみたらまだ上まであがってないから重石はそのまま。

でも、3/2まではあがってきてたからもう少し日にちを置いてみよう~


うちの梅も混ぜました。

今年は、南高梅が思ったよりも実を付けたので♪
 

061602.jpg


豊後梅は、青かったので梅酒に。

去年のは100%と言っていいぐらいyukiに

呑まれてしまった・涙

今年は、半分こにしようかと・・・笑








 



はやくできあがらないかな?

待ってる時間もまた楽し♪


 

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freema
ありがとうございました。
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